チョコレートにはカカオポリフェノールというアンチオキシダント(抗酸化作用のある成分)が含まれています。ダイエットに良いといわれていますが、ダイエットだけでなく、糖尿病にも良いと言われています。
血液中の糖レベルを低下させる働きがあるからだそうです。
日本で行ったネズミを使った実験では、カカオポリフェノールのカカオ･リキュール・ポリアントシカニジン(ＣＬＰｒ)を投与したグループでは投与量にしたがって血糖値の低下が見られました。
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人間で同じように血糖値を下げる効果を得るためには、１日に5ｇのカカオポリフェノールのカカオ･リキュール・ポリアントシカニジンを摂取することになります。
チョコレートの健康効果は素晴らしいのですが、糖分過剰にならないように注意が必要ですね。適量を守ることが大事なのですね。チョコレートの誘惑に負けて食べ過ぎてしまいそうです^^;
チョコレートを適量食べてアンチエイジングと健康効果をゲットです！
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