スイスの研究結果から、チョコレートに少量のカルシウムを加えたところ、チョコレートのカロリーと脂肪分の身体への吸収が10パーセントほど減少したと言われています。
チョコレートを食べるならカルシウムリッチな食品と一緒に食べればカロリーと脂肪分を10パーセントカットできるということですね。
カルシウムが多く含まれているのは乳製品や青菜類、海藻類などです。チョコレートとホットミルクなどは良い組み合わせなのですね！
またこの研究でカルシウム入りチョコレートを食べた人たちのグループでは、チョコに隠されたカルシウムの働きで血液中の悪玉コレステロール値が減少していたと発表されました。
これはカルシウムはカカオバターの吸収を妨げる働きがあるからのようで、ダイエット中のチョコレートを食べるならカルシウム添加が賢い選択なのですね。
次のチョコレートダイエットはカルシウムチョコかも？
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